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EnezGreen » Îles & Archipels » Nouvelle-Zélande » Ferme de Lavande et chambres d’hôtes Lavendyl à Kaikoura
Nouvelle-Zélande

Ferme de Lavande et chambres d’hôtes Lavendyl à Kaikoura

Océan Pacifique

La Ferme de la Lavande Lavendyl & ses chambres d'hôtes ©Laëtitia Scuiller
La Ferme de la Lavande Lavendyl & Ses Chambres D’hôtes © Laëtitia Scuiller

Eco gite, B&B, camping

  • Environnement

  • Politique durable

  • Qualité du service

Un havre de paix parfumé et enchanteur

Au beau milieu des parterres de fleurs et champs de lavandes, la ferme est un véritable havre de paix parfumé où la détente est assurée. Extrêmement bien entretenus, les jardins ont été mis en place dans un esprit zen et demeurent magnifiques quelle que soit la saison. Située au pied du massif montagneux du Seaward Kaikoura Range, la ferme est idéalement située à quelques minutes de Kaikoura, haut lieu de l’écotourisme reconnu pour les possibilités exceptionnelles d’observation des mammifères marins.

Plus de 50 variétés différentes de plants de lavande

Originaire des Pays- Bas, Corry et Jan Zeestraten ont emporté dans leurs valises leur état d’esprit durable, leur savoir-faire agricole et leurs connaissances lavandicoles qu’ils exploitent depuis 5 ans à Kaikoura au sein de leur ferme de 5 hectares où poussent plus de 50 variétés différentes de plants de lavande. Les champs de lavande sont désherbés mécaniquement et manuellement et le couple extrait lui-même l’huile essentielle des sommités fleuries et conserve l’eau florale après une distillation réalisée dans les règles de l’art. Les huiles essentielles issues de différentes variétés de lavandes sont garanties 100% pures et naturelles. Des crèmes, lotions, huiles et eaux parfumées sont réalisées par Corry qui peut ainsi mettre en valeur les principes très actifs de la Lavande dont les propriétés sont reconnues depuis les temps les plus reculés.

Ian et Corry proposent des visites de la ferme et des jardins afin de mieux comprendre les différentes facettes de l’exploitation lavandicole et notamment le processus de distillation de lavande et de romarin qui permet d’obtenir des huiles essentielles qui sont conservées pures à 100 %. Les visiteurs peuvent s’informer directement sur le point de vente des diverses possibilités d’utilisation des huiles essentielles. Parallèlement à la culture de La lavande, le couple élève un troupeau de moutons, un voisinage ruminant des plus pacifiques…

Dépaysement bucolique en chambres d’hôtes

Simples et confortables, les chambres d’hôtes Mahoe & Kowhai permettent un séjour seul, en couple ou en famille, en toute indépendance à 5 minutes seulement du centre-ville. Chacune des unités dispose d’une chambre avec un petit balcon parfumé par des plants de jasmin où le chant des oiseaux sert de réveil le matin… Les locataires disposent chacun d’une salle de bain et d’une cuisine aménagée avec tous les ustensiles nécessaires. Comble du rêve, le Mahoe cottage dispose même d’une baignoire extérieure pour prendre des bains sous les étoiles et les frondaisons des arbres fruitiers avec une formule pétales de fleurs et champagne en option. Chaque matin, Corry livre les petits-déjeuners bio maison à domicile pour un réveil sain et multivitaminé. Les jardins privés sont à disposition des clients qui peuvent y pique-niquer, s’y reposer à loisir ou y jouer avec les enfants. Un parking privé est également prévu pour les clients.

Mention spéciale pour le petit déjeuner bio composé de müeslis et pains bio faits maison, d’œufs fermiers, de miel, café et thé bio et de confitures concoctées avec les fruits du jardin. Les clients sont invités à utiliser les herbes, fruits et légumes du jardin pour leur propre usage. Infatigable, Corry fabrique elle-même le thé à la lavande ainsi que les shampoings, crèmes et savons mis à disposition des clients dans les salles de bain.

Lavendyl lavender farm guest houses

Prix (à partir de) - 122.00 €

Eco gite, B&B, camping, points-clés

Un site relaxant à proximité des activités ★

La ferme est implantée sur un site bucolique de 5 hectares à 5 minutes du centre de Kaikoura. Un emplacement stratégique pour une escale au calme et à proximité du bord de mer et des principaux centres d’intérêts de la région.

Un engagement durable convaincant ★★

La ferme de lavande est parfaitement entretenue comprenant de beaux jardins zen et une multitude de fleurs multicolores attirant abeilles, papillons et oiseaux. Désherbage mécanique et manuel, extraction locale des huiles essentielles issues de différentes variétés de lavandes qui sont garanties 100% pures et naturelles.

Visites de la ferme et des jardins pour sensibiliser à l’exploitation lavandicole et au processus de distillation de lavande et de romarin. Petit-déjeuners bio, chambres d’hôtes rénovées avec bois locaux, tri sélectif, compost, réutilisation des eaux usées pour arroser les jardins.

Des chambres d’hôtes simples et confortables ★★

Chambres d’hôtes pour couple ou famille, en toute indépendance, balcon, salle de bain et cuisine aménagée. Petit-déjeuners bio. Boutique de cadeaux avec large sélection de produits locaux et produits de beauté à base d’huile essentielle de lavande créés et fabriqués à la ferme.

il est conseillé de réserver plusieurs mois à l’avance, surtout pour un séjour durant la haute saison touristique. Les tarifs s’élèvent à NZ$175 par nuitée pour 2 personnes avec le petit-déjeuner bio inclus. Il faut compter NZ$25 par personne supplémentaire.

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