Hébergement en villa Hôtel Le Toiny

Hôtel Le Toiny ST Barth @ Hervé Bré
Hôtel Le Toiny ST Barth @ Hervé Bré
Hôtel Le Toiny ST Barth @ Hervé Bré

Parfaitement intégrées sur la côte sauvage avec vue sur mer, les villas du Toiny offrent un confort subtil et cette fabuleuse sensation d'être immergé dans une biodiversité exotique unique.

Un établissement engagé dans une démarche durable

Convaincus que l'intégration du développement durable favorise l'amélioration de la qualité d'accueil, les directeurs de l'Hôtel Le Toiny ne ménagent pas leur peine pour offrir des améliorations diverses et variées. Choix méticuleux de la couleur des luminaires de basse consommation, utilisation de peintures à l'eau à l'intérieur des chambres et bâtis, utilisation de produits de lavage et d'entretien bio, mise en place de panneaux solaires et de pierre de lave pour chauffer écologiquement l'eau des piscines... Autant d'éléments qui démontrent la volonté de l'établissement de s'engager dans une démarche concrète et de se démarquer de la frilosité ambiante qui règne au sein de l'hôtellerie internationale.

Un remarquable potager bio avec 500m2 de serres

Situé à quelques encâblures de l'hôtel, un potager permet d'introduire dans la carte du restaurant une grande variété de fruits, légumes et plantes aromatiques biologiques. Fort de ce succès, l'établissement n'a pas hésité à étendre la surface des serres de 100 m2 à 300m2 puis 500m2 et ce n'est pas fini ! Plus d'une vingtaine de fruits et légumes y sont récoltés : tomates, carottes, poivrons, betteraves, radis, maracuja, herbes aromatiques, etc...

Des activités de découvertes du patrimoine marin et culturel

Diverses activités sportives et culturelles sont proposées aux résidents de l'Hôtel afin de mieux découvrir St Barthélemy, son histoire, son patrimoine naturel et sa biodiversité.

Les plus sportifs peuvent s'adonner au surf sur le spot idéalement situé en contrebas de l'hôtel qui prête des planches pour l'occasion. Il est possible de randonner ou de jogger sur la multitude des sentiers qui serpentent dans les environs. Les activités nautiques classiques telles que plongée, snorkeling ou kayaking sont proposées.

On notera l'excellente relation que Guy et Dagamar Lombard entretiennent avec Hélène Bernier, guide animatrice de la société EasyTime et présidente de l'association environnementale St Barth Environnement. Hélène propose aux clients de l'hôtel de leur faire découvrir St Barthélemy autrement : sa nature merveilleuse, ses itinéraires pédestres secrets, ses points de vue exceptionnels, sa faune, sa flore, son patrimoine artistique, historique et culturel.

Deux fois dans l'année, Félix Lurel, naturologue, séjourne à l'hôtel et transmet ses riches connaissances aux clients via des conférences orientées sur différents thèmes.

Un témoignage du passé toujours d'actualité

Au fond de la baie de Toiny, au bord d'une magnifique plage de sable blanc, se trouvent deux petites cases construites en corail par les premiers occupants de St Barthélemy.

Les directeurs de l'Hôtel Le Toiny, Guy et Dagamar Lombard, ont décidé de restaurer avec le plus grand respect qui soit, cet habitat qui plonge les visiteurs dans le passé en leur faisant partager un peu la vie des premiers colons.

Des panneaux solaires et une éolienne sont dorénavant utilisés pour électrifier le site et une partie de la plage attenante. La citerne à eau de pluie a été restaurée et a retrouvé sa fonction initiale. Un mortier de chaux au sol et sur les murs intérieurs redonne le lustre et l'ambiance d'antant. Un trait d'union symbolique entre le passé et les nouvelles technologies durables que nos sociétés cherchent à développer. Cette énergie solaire transformée et stockée permet, le soir venu, de créer l'atmosphère lumineuse nécessaire à la mise en scène de concerts sous les cocotiers qui bordent la plage de sable blanc.

Un paysage marin majestueux

L'hôtel est implanté dans un site à la nature sauvage et exubérante qui invite à s'immerger et à se perdre pour se sentir en harmonie avec la faune et la flore.

En empruntant le doigt de terre volcanique qui pointe en direction de la mer, vous pouvez imaginer la frontière entre l'Océan Atlantique et la Mer des Caraïbes. Avec un peu de chance, il est possible d'assister à des scènes de chasse exceptionnelles où des bancs de poissons frétillants et étincellants sont pourchassés sous l'eau par des carangues, wahoos ou barracudas et en surface par les Pélican, Fous Bruns, Sternes Royales ou Frégates qui les repoussent vers le rivage... Les faibles profondeurs d'eau leurs sont alors fatales.

La houle venue du large ne demande qu'à s'amplifier au moindre souffle des alizés, les rouleaux deviennent alors source de jeu pour les meilleurs surfeurs de l'île. Vous y verrez les crêtes des vagues s'envoler dans le vent et disparaître dans un arc en ciel de couleurs irisées.

La magie d'une flore multicolore acclimatée à l'océan

Par un étroit sentier, vous parcourez le contour de la pointe Toiny, au milieu d'une flore exceptionnelle : parmi les étendues de Cactus Cierge (Pilosa Cereus Royenii), fleurissent les Têtes à l'Anglais à une ou plusieurs fleurs, dont le fruit a le goût de l'airelle, les Stapelia Gigantea dont la fleur magnifique rappelle l'étoile de mer ou les Cactus Raquette à fleurs rouges.

Vous remontez le temps en côtoyant les Gaïac (Guaiacum officinale), chargés de leurs fruits écalartes, dont le bois très dur était utilisé par les premiers arrivants de l'île pour construire de solides cases susceptibles de résister aux foudres des tempêtes tropicales, ou pour réaliser les réas des poulies des voiliers. Vous découvrez également les Poiriers Pays (Tabebuia Pallida) dont la qualité du bois est réputée, ou les Bois Nivrés (Piscidia piscipula) dont les feuilles étaient utilisées par les pêcheurs pendant des siècles pour empoisonner les poissons dans les nasses.

Puis vous vous laissez ennivrer par l'incroyable palette de couleurs des fleurs qui embaument les lieux : l'Hibiscus dont le jaune pâle vire en quelques heures au rouge écarlate, le Calotropis mauve qui se hazarde sur la plage à proximité des rouleaux de la houle, le Tabebuia pallida dont la fragile fleur rose pâle détonne dans cet univers minéral aride... Vous surprenez quelques fleurs nocturnes sur les Cactus Cierge qui n'ont pas encore succombé aux premiers rayons du soleil.

à retenir

Un site grandiose et sauvage au bord de l'océan ★★

Surplombant idéalement l'océan, ce Relais et Chateaux bénéficie d'un emplacement de premier choix sur son terrain sauvage de 17 hectares. Une superbe plage de sable blanc borde la propriété et un paysage marin grandiose se contemple de n'importe quel endroit de l'établissement.

Un petit sentier serpentant à travers le domaine permet d'accéder au bord de mer et pour les plus courageux de découvrir le Pointe Toiny. L'immersion dans cette nature sauvage est l'occasion idéale pour observer la richesse de la faune et de la flore.

Des initiatives encourageantes en faveur du développement durable ★

Si la conception initiale et la réalisation de cette srtucture hôtelière très qualitative ne rentrent pas dans les caractéristiques de l'écolodge, on ne peut pas passer sous silence les très nombreuses mesures écologiques concrètes prises ces dernières années par le couple de directeurs de l'établissement. La préservation de l'environnement local et le développement économique de type durable sont indéniablement intégrés dans la gestion de ce Relais et Châteaux de notoriété pour le plus grand bénéfice de la clientèle.

Mise en place de panneaux solaires, utilisation de pierre de lave pour contribuer au chauffage de l'eau des piscines, mise en valeur du patrimoine, mise en place d'un potager avec culture biologique, mise à disposition d'effets de toilette et de produits d'hygiène corporelle écologiques, promotion d'activités de découverte des patrimoines naturel, historique et culturel locaux.

Soulignons également que la façade maritime de la propriété fait partie de la Réserve Marine de St Barthelemy, et que le terrain se trouve en zone verte protégée.

Un accueil chaleureux et un service haut de gamme ★★★

Cet établissement hôtelier reconnu pour la chaleur de son accueil et la qualité de son service garantit à tout visiteur un séjour exclusif et inoubliable.

Le restaurant propose une des meilleures tables de la Caraïbe avec la présence à la carte de légumes, fruits, aromates cultivés de façon biologique dans les serres aménagées sur le terrain de l'hôtel.

Chaque villa est pourvue d'une piscine privative.

Plusieurs services de qualité sont proposés à la demande pour découvrir la biodiversité locale, le patrimoine historique et la vie artistique locale.
Diverses activités sportives sont possibles au départ de l'hôtel telles que la randonnée, le surf ou le paddle. D'autres activités telles que la plongée sous-marine, la location de bateaux ou la randonnée palmée sont également proposées sur réservation via le bureau de l'hôtel avec prise en charge par les prestataires de l'hôtel.

Différents types d'habitats sont proposées :

  • Les suites Junior d'une superficie de 65 m2, avec salon et chambre séparés par un paravent géant, une piscine privée de 3X6 m et une vue partielle sur la Mer des Caraïbes.
  • Les suites villas s'étendent sur 100m2 avec salon et une chambre indépendants, une piscine privée de 3X6 m et une vue panoramique sur la Mer des Caraïbes.
  • Les suites villas trois chambres comprennent une chambre de maître, un salon indépendant, un coin cuisine, une piscine privée de 3,5X7 m, deux cases indépendantes comprenant chacune une chambre avec salle de bain, l'ensemble avec une vue panoramique sur la Mer des Caraïbes.

 

L'ensemble des chambres est décoré et meublé avec soin et avec un goût subtil dans le plus pur style colonial. Tout le confort est de mise avec ventilateurs et climatisation, TV satellite, station iPod, lecteurs DVD, WIFI haut débit, mini-bar, matériel de Randonnée palmée (snorkeling) à disposition tout comme le matériel de surf ou de paddle.

NOTRE APPRÉCIATION

Site / environnement
2
Qualité prestation
3
Politique durable
1

Informations utiles

Tarif « à partir de » *: 580.00
* pour une suite junior en basse saison et jusqu'à 2780€ en haute saison pour une villa trois chambres.
Période d'ouverture:
Toute l'année, la haute saison s'étend de janvier à fin mars.