Restaurant la Cabane du Pécheur à Galéria

Corsica Galeria Cabane du pêcheur @ Herve Bre EnezGreen
Corsica Galeria Cabane du pêcheur @ Herve Bre EnezGreen
Corsica Galeria Cabane du pêcheur @ Herve Bre EnezGreen
Corsica Galeria Cabane du pêcheur @ Herve Bre EnezGreen
Corsica Galeria Cabane du pêcheur @ Herve Bre EnezGreen

La Cabane du Pêcheur propose de déguster, les pieds dans le sable sous les canisses, les prises du jour pêchées par le patron lui-même, accompagnées des produits locaux du village. C'est la paillote du bord de mer rêvée pour déguster les spécialités locales avec une citronnade... ou un verre de vin !

La paillote de bord de mer idéale pour s'asseoir les pieds dans le sable

Le petit restaurant local est tenu par Jérôme Poggi qui allie ainsi ses deux passions pour la pêche et la cuisine avec des produits bio et locaux, sans compter son envie de partager son petit coin de paradis de Corse, comme le nom du village ne l'indique pas !

Pêche du jour au menu

Situé au coeur de la réserve de Scandola, Galéria est aux premières loges d'un site marin d'exception qui conjugue la beauté majestueuse du panorama à celle des écosystèmes terrestres et marins d’une rare richesse. La magnificence du paysage naît de la conjonction d’une géomorphologie puissante alliée à la couleur extraordinaire des roches, elle-même exaltée par la réfraction de la lumière sur la mer.

La biodiversité et la conservation des espèces marines atteint ici le niveau de préservation le plus élevé de Méditerranée, notamment par la densité et la longévité exceptionnelles atteintes par plusieurs espèces de la faune aquatique comme le mérou brun, le corb, le sar ou la langouste rouge. L’équilibre de la chaîne alimentaire y est maintenu.

Lire aussi : gîte le Cormoran Voyageur à Girolata

Produits locaux bio valorisés

La cabane du pêcheur trouve tout à fait sa place dans ce cadre et invite les clients à goûter aux poissons locaux de saison et à la fameuse langouste, à des prix tout à fait corrects au regard de la qualité et fraîcheur des produits. Jérôme Poggi se fournit auprès des maraîchers bio locaux tel que l eproducteur l'Ortu di Babbo qui vend des produits corses bio AOP, des vignobles corses. Lire aussi, les écolodges du domaine de Panciarella

La langouste est déclinée sous différentes formules originales et toutes aussi savoureuses : en rouleau de printemps, en club sandwich, ou grillée (25 € les 250 gr) servie avec pommes de terres à l’huile d’olive de Balagne, tartare de tomates, mayo montée au fumet de langouste et sauce au gingembre... Un régal des papilles !

Côté boissons, outre la fameuse citronnade concoctée avec des citrons locaux bio, toujours bienvenue pour se rafraîchir, sont proposés des jus de fruits frais, et des bières et vin corses.

Escale idéale avant ou après une croisière pour découvrir les trésors naturels de la fabuleuse réserve de la Scandola.

Sur la plage, entre le ballet des bateaux et baigneurs, ne vous étonnez pas de voir passer des vaches, insolite présence certes mais néanmoins locale...

à retenir

Un emplacement idéal en bord de mer ★★

  • Le site : le restaurant est situé à Galéria, au coeur de la réserve marine de Scandola. Il est posé sur la plage, le restaurant dispose de tables en bois ombragée au bord de la mer.
  • Accessibilité : à pied par la plage !

Un esprit "nature" et des plats locaux et bio ★★

  • Un esprit "nature" : le restaurant propose une ambiance décontractée et en harmonie avec la nature environnante.
  • Les poissons de saison à l'honneur : poissons frais du jour pêchés et cuisinés par le chef lui-même.
  • Légumes et fruits bio locaux sont largement privilégiés.

Un bon rapport qualité/prix ★

  • Accueil chaleureux et typique.
  • Des repas simples, copieux, sains et de bonne qualité avec une touche corse.
  • Ouverture : durant la saison estivale.

NOTRE APPRÉCIATION

Site / environnement
2
Qualité prestation
1
Politique durable
2

Informations utiles

Tarif « à partir de » *: 24.00
* Suggestion du jour : 24 € (pêche du jour). Carte : de 35 € environ à 50 €. Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes. Vente à emporter.
Période d'ouverture:
De mi-avril à fin octobre. Ouvert tous les jours et les jours fériés. Service non-stop de 10h à 18h. Réservation recommandée.